Gran Rosé Ticino DOC Rosato di Merlot ROSÈ EINE FRAU MIT STARKEM
Description
EINE FRAU MIT STARKEM
très complexe
aussi déjà GOLDMEDAILLE GRAND PRIX DU VIN SUISSE 2019
Issu du vignoble historique de Morbio
Gran Rosé Ticino DOC Rosato di Merlot ROSÈ EINE FRAU MIT STARKEMBESCHREIBUNG DEUTSCH Typ: Ticino DOC Rosato di Merlot Rebsorten: Merlot Weinausbau: Beim Abbeeren der roten Merlot Trauben wird ein klarer Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 18 20C ausgegoren. Um die Eigenschaften des Gran Ros (Frische, saftige Sure, Spritzigkeit) beizubehalten, verzichten wir auf den biologischen Sureabbau.
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